Köylü Kahkesi

Köylü Kahkesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı zeytin yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pekmez
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı çörek otu
• 1 çay bardağı kendir tohumu kavrulmuş
• 1 yemek kaşığı hafif dövülmüş rezene
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Köylü Kahkesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemelerin hepsi karıştırılır .
2. Daha sonra çörek otu, susam ,rezene ,irmik, şeker, kabartma tozu ,kendir tohumu eklenir.
3. Sonra un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
4. Görseldeki gibi şekil verilip tepsiye dizilir.
5. Orta ısıdaki fırında fazla kızartmadan pişirilir.

Afiyet olsun💐
Çok bereketli ve dayanıklı bir tariftir. Uzun süre saklama kabında lezzetli bir şekilde kalır.