Köz Biberli Brokoli Salatası Tarifi

Köz Biberli Brokoli Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Közlenmiş kırmızı biber
• Brokoli
• Konserve mısır

Ayrıca isteğe bağlı ;

• Dereotu
• Yeşil soğan
• Maydanoz

Sosu için;

• Sarımsak
• Ekşi (Nar, turunç vs. )
• Tuz
• Pul biber
• 2-3 kaşık haşladığımız brokolinin suyundan

Köz Biberli Brokoli Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
Bu aralar çok sık yaptığım sağlıklı ve bence çok lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum.
Malzemelerin miktarını yazmadım siz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.

Brokoliyi yumuşayana kadar haşlıyoruz. Haşlanan borkolileri küçük küçük doğruyoruz. Biberi közleyip soyuyoruz ve doğruyoruz. Benim buzluğum da hazır vardı onu kullandım. Yeşillikleri ve mısırı ekledikten sonra sosunu koyup karıştırıyoruz.
Sosu için ayrı bir kapta sarımsağı ezip, ekşi, tuz, pul biber ekleyip karıştırıyoruz.
Afiyet olsun.