Köz Biberli Meze Soğuk Başlangıç
Köz Biberli Meze Soğuk Başlangıç Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1 paket krem peynir ( 175 gram )
- 1/4 (çeyrek) kalıp beyaz peynir ( yaklaşık 50-60 gram kadar )
- 1 avuç yabani sarımsak, veya 1 diş sarımsak
- 1 avuç ceviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı beyaz sirke
- 1 tatlı kaşığı baharatlı sebzeli çeşni vegeta (veya tuz)
- Karabiber
Köz Biberli Meze Soğuk Başlangıç Tarifi'nin Yapılışı
- Önce yıkadığımız biberleri yağsız ızgara tavaya alalım ve yanını iyice közleyelim.
- Bu işlemi fırında veya airfyer da da yapabilirsiniz.
- Közlenen biberlerin kabuğunu soyalım ve kabaca doğrayalım.
- Miksere biberleri, cevizi, beyaz peyniri ve krem peyniri atalım ve güzelce mikserden geçirelim.
- Ardından yabani sarımsağı veya 1 diş sarımsağı, sirkeyi, zeytinyağı ve baharatları da ekleyelim ve mikserden yine geçirelim.
- Mezemiz hazır. Bir saklama kabına boşaltalım ve buzdolabında muhafaza edelim.
- Dilediğiniz zaman çıkartıp ekmek eşliğinde yiyebilirisiniz. Soğudukça kıvam alacaktır. Mutlaka deneyin derim😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
