Köz Patlıcan Mezesi
Köz Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet tombul patlıcan
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, sumak ve pulbiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Köz Patlıcan Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közlüyoruz ( yazın mangalda közlendi ve buzlukta sakladım ben)
- Patlıcanları çatalla eziyoruz.
- Üzerine karabiber tuz ve pulbiber ekliyoruz.
- Daha sonra mayonez ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.Sunum yapmadan önce üzerine zeytinyağı gezdirerek sumakla süslüyoruz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
