Köz Patlıcan Mezesi (Yemelere Doyamayacaksınız)
Köz Patlıcan Mezesi (Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 2yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Köz Patlıcan Mezesi (Yemelere Doyamayacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak patlıcanları közleyip soyuyoruz ben yazdan közleyip buzluğa attıklarımdan kullandım daha pratik oluyor öyle.
- Daha sonra patlıcanları mutfak robotuna alıyoruz.
- Üzerine ezilmiş sarımsağı, tuzu, zeytinyağını ve yoğurdu da koyup çekiyoruz tamamen ezilene kadar. İşte bu kadar mezemiz hazır.
- Tuzunu kontrol edip servis tabağına alıyoruz ve üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz.
- Patlıcan severlerin mutlaka denemesini tavsiye ederim harika oluyor.
- Ekmek bile banabilirsiniz o kadar lezzetli ve hafif et yemeklerinin yanında da çok güzel oluyor 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
