Köz Patlıcanlı Atom Mezesi
Köz Patlıcanlı Atom Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı labne
- 2 diş sarımsak
- 3 adet kuru kırmızı biber
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Köz Patlıcanlı Atom Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları ocakta veya fırında közleyelim. Sıcakken kabuğunu soyalım ince şekilde doğrayalım.
- Yoğurt labne ve sarımsağı biraz tuz ilave ederek güzel çırpalım soğuyan patlıcanları yoğurt karışımına ilave edip karıştıralım servis tabağına alalım.
- Üzerine dökeceğimiz sos için tavaya yağı alalım ısınınca doğradığımız kuru biberleri ve toz kırmızı biberi ekleyelim yakmadan tavayı ocaktan alalım sıcaklığı geçince patlıcanları üzerine dökelim afiyet olsun 🤗 üzerine ceviz ekleyebilirsiniz çok güzel oluyor ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
