Patlıcanları ocağın büyük gözünde kısık ateşte közleyin ve közlenmiş patlıcanları sıcağıyla bir poşete koyun ağzını bağlayıp 10-15 dk bekleyin. NOT:Ateşe koymadan önce bıçakla patlıcanları birkaç yerinden delerseniz suyu ocağa damlamaz, patlıcanları poşete koyup bekletince soymak daha kolay oluyor özellikle çok közleyip buzluğa koyduğunuz da zaman kazandırıyor. Patlıcanların kabuklarını soyup sap kısmını da kesip küp küp gibi küçük küçük doğrayın ve diğer malzemeleri de küp küp doğradıktan sonra limon yağ ve tuzunu ekleyin karıştırıp servis tabağına alın üzerine dövülmüş cevizi koyun. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.