Köz Patlıcanlı Tavuklu Salata

Köz Patlıcanlı Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Salata Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 1 su haşlanmış bardağı arpa şehriye
• Kornişon turşu
• 3 adet közlenmiş patlıcan
• Mısır
• Maydanoz

Köz Patlıcanlı Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için tüm malzemelerimizi karıştıralım.
2. Bir kaba haşladığımız tavuğu, arpa şehriyeyi, minik olarak doğradığımız kornişon turşu, közlenmiş patlıcan, maydanoz ve mısırımızı katıp karıştıralım.
3. Daha sonra sosumuzu katıp güzelce karıştıralım. Üstüne zeytinyağı gezdirelim.
4. Son olarak isterseniz ceviz katabilirsiniz. Afiyet olsun🥰.