Kozalak Tatlısı Tarifi
Kozalak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
- 5 adet metro çikolata
- 1 yemek kaşığı bal
- 50 gram margarin
- Ceviz kırığı
Kozalak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Çikolataları doğrayarak bir tencereye alalım.
- Corn flakes ve ceviz hariç diğer malzemeleri ekleyerek, çikolata eriyene kadar karıştıralım.
- Karışım homojen hale gelince ocaktan alalım.
- Üzerine corn flakes ve cevizi koyup harmanlayalım.
- Karışımı soğumadan dilediğimiz bir kalıba koyup, elimizle bastırıp ters çevirerek çıkaralım.
- Şekil vermek için fincan, limonluk, dondurma kaşığı veya küçük bardak kullanabilirsiniz.
- Kalıptan çıkarınca zorlanmamak için, kalıbın içine bir parça poşet serin.
- Benim kalıbım fazla büyük değildi 22 tane kozalak çıktı, kullanılan kalıbın büyüklüğüne göre sayısı değişir.
Not: Ben çok tatlı olmasın diye sade corn flakes kullandım, siz dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kozalak Tatlısı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Mısır gevrekli kozalak tatlısına kolay şekil verebilmek için, kullanılan kalıbın içine poşet veya streç film serilmelidir.
- Kozalak tatlısı karışımı soğumadan, kullanılan kalıpta bastırılarak şekillendirilmelidir.
- Kozalak tatlısı yapımında, tatlılık beklentisi ve damak zevkine göre, sade veya farklı çeşitte mısır gevreği kullanılabilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
