Közlenmiş Biber Ve Domates Soslu Makarna

Közlenmiş Biber Ve Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram makarna
• Su (makarnayı haşlamak için)
• 2 çay kaşığı tuz (makarnayı haşlarken)
• 2 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 100 ml krema
• 1 çay kaşığız tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Közlenmiş Biber Ve Domates Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için 2 adet kapya biber, 2 adet domates, 1 adet soğanı 200° fırında yaklaşık 40 dakika közleyin.
2. Tencerede suyu kaynatın.
3. 2 çay kaşığı tuzu ilave edip içerisine makarnayı ekleyerek 8-10 dakika haşlayın.
4. Makarnanın suyundan 1 çay bardağı kenara ayırın. Ardından süzün.
5. Pişen sebzelerin kabuğunu alıp rondodan geçirin.
6. Tencereye 3 yemek kaşığı ayçiçek yağını alın.
7. Köz sebze sosu, 100 ml krema ve 1 çay bardağı makarna suyunu ekleyip birkaç dakika kaynatın.
8. 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve haşlanmış makarnaları ekleyerek karıştırın.
9. 1 kase rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip son kez güzelce karıştırın. Sıcakken servis edin ☺️.