Kramalı Tavuk Göğsü Ve Pilav

Kramalı Tavuk Göğsü Ve Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 1 su bardağı süt
• Yarım krema
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber

Pirinç tarifi için;

• 1 su bardağı barboiled pirinç(kahverengi pirinç)
• Yarım çay bardağı küçük makarna, yada şehriye
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 adet tavuk bulyon yada suyu
• Sıcak su
• Sıvı yağ
• Tuz

Kramalı Tavuk Göğsü Ve Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Pirinç için tencereye yağ koyup küçük makarnaları kavuruyoruz, yıkadığımız pirinçi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Zerdeçal, tavuk bulyon, biraz tuz üstünü kapatacak şekilden biraz fazla su koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Kremalı Tavuk göğsü için, soğanı küçük doğruyoruz tavukları katıp altlı üstlü kızartıyoruz, tuzu ,biberi ekliyoruz, sütü ve kremayı da ekledikten sonra kısık ateşte bir beş dakika pişiriyoruz.

Pişen sosun kalınlaşması için bir yemek kaşığı unu biraz suyla karıştırıp etin kremasına katabilirsiniz.

Afiyet olsun.