Kramelli Kakaolu Kurabiye

Kramelli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Karamel için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
• 200 ml sıvı krema ( oda ısısında )

Kurabiyesi için:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• 2 yemek kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un yaklaşık 2 su bardağı

Kramelli Kakaolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karameli hazırlayalım ,bir tencereye şekeri eritelim karıştıralım.
2. Sürekli ve kahve rengi olunca su gibi o zaman tereyağı ilave et karıştır.
3. Tereyağı eridikten sonra sıvı krema koy karıştır 1-2 dk sonra kenara al soğusun iyice.
4. Kurabiye malzemelerimizi kuru malzemelerini süzelim ve sıvı malzemelerinde ilave edelim yoğuralım .
5. Küçük toplar yapalım.
6. Ortasına çukur açalım.
7. Ve 180 derecede altlı üstlü pişirelim 20-25 dk.
8. Soğuyan kurabiyelerin içine karameli dolduralım ve üzerine çikolata gezdirebilirsiniz bitmiştir.