Kramelli Pasta

Kramelli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası;

• 4 tane uumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kaynar su

Üzeri için ;

• Krem şanti
• Hazır kramel

Krameli evde yapmak isteyenler için ;

• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gram tereyağı
• 1 su bardağı taze krema (şekeri tencereye koyup ocağa alın sürekli karıştırarak eritmeye başlayın şekerin rengi sarardığın da tencereyi ocaktan alın içindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın ve tekrar ocağa alın ( dikkat edin yakmayın ) ve üzerine tereyağını ilave edip iyice karıştırın margarin tamamen eriyince kremasını ilave edip karıştırın bir kaç dakika daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alın bir kaba boşaltın ve soğumaya bırakın )

Kramelli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Hazırladığımız pandispanyayı bir gece bekletiyoruz. Pandispanyayı iki ayırıyoruz (iple yapabilirsiniz. ) üst kısmını ters çevirip üstüne krem şanti sürüyoruz. ( üstünü ters çevirip sürmemizin nedeni daima kekin alt kısmı düz olur bu sayede daha düz bir üst kısım için alt tarafı kullanıyoruz. )
sürdükten sonra alt kısmını üste koyuyoruz. Üzerine de krem şanti sürdükten sonra krem şanitiyi yanları doğru gelecek şekilde dağıtıp düzleştiriyoruz. Daha sonra kramelle süslüyoruz.

AFİYET OLSUN :)