Krem Karamel Tam Kıvamında (Yumurtasız-Bayıldım Kesin Deneyin)
Krem Karamel Tam Kıvamında (Yumurtasız-Bayıldım Kesin Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri
Karamel için;
- Yarım su bardağı toz şeker
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Krem Karamel Tam Kıvamında (Yumurtasız-Bayıldım Kesin Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavaya şekeri koyup orta ateşte erittim. Şeker iyice eridikten sonra suyla ıslattığım bardaklara birer yemek kaşığı pay ettim.
- Tencereye süt, şeker, nişasta, un atıp kaynayana kadar karıştırdım (topak olmaması için çırpıcı ile çırparak karıştırdım)
- Kaynayınca vanilya ekleyip altını kapattım.
- Bardaklara birer çorba kepçesi ile pay ettim. (biraz oda ısısına gelince buzdolabına kaldırdım. Bardaklarımın çatlamasından korktum açıkcası)
- Buzdolabında en az 7-8 saat dinlendirip servis tabağına ters çevirip bir iki aşağı yukarı sallayınca çıkacaktır.
- Karameller az birşey bardakların dibinde kaldığı için su ile bardağı beklettim.
- 8 saat durduktan sonra gece dayanamadım tadına baktım ilk baktığım tabağı çektim gerisi buzdolabındaydı. Tadı gerçekten enfes ve çok hafif bir tatlı açıkcası bayıldım.
- Kesinlikle denemelisiniz. Ağır yemeklerin yanına yakışır bir tatlı.
- Ben bardakta yaptığımdan 9 adet çıktı siz fincanda yaptığınızda 10- 12 adet çıkacaktır benim fincanlarım küçük olduğundan yapmadım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
