Krem Karamelli Kek

Krem Karamelli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Krem Kısmı İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Karamel İçin ;

• 1 çay bardağı toz şeker

Krem Karamelli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ortası delik kek kalıbını yağlayalım.
2. 1 çay bardağı toz şekeri tavada karamelize edelim kalıbın dibine dökelim.
3. Krem kısmı için süt ve toz şeker iyice çırpalım yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştıralım bu karışımı da kek kalıbımıza dökelim.
4. Kekimiz için yumurta ve toz şekeri çırpalım.
5. Süt sıvı yağ kakao kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım bu karışımı da kek kalıbımıza dökelim.
6. Kek kalıbımızı su dolu tepsiye oturtalım su oranı kek kalıbımızın alttaki sütlü kısmı kapatacak kadar olmalı önce 200 derece fırında kabardıktan sonra 175 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim.
7. Kekimizi fırından çıkardıktan soğuduktan sonra 1 gece buzdolabında bekletelim.
8. Ertesi gün keki dolaptan çıkardıktan sonra sıcak su dolu bir kabın içine oturtalım.
9. 2-3 dakika bekletip servis tabağına ters çevirelim 😍Afiyet olsun