Krem Şokolalı Pasta

Krem Şokolalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt keki için;

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un

Krem şokola;

• 1 Kg süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 Paket bitter çikolata

Krem Şokolalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bir dönem en fazla tüketilen, lüks tatlılardandı. Krem şokola, yeni yeni ürünlerin gelmesiyle biraz unutulur gibi oldu. Şöyle küçük bir hatırlatma ile minik bir reçete bulunsun istedim. Orjinal halinide en kısa sürede sunmak ümidiyle. Mutlu günler diliyorum.

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
2. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave edip devam edin.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
4. Hamur olana dek çırpın.
5. Kekte kullandığınız sıvı yağ ile dikdörtgen borcamı yağlayın.
6. Ve kek hamurunu dökün.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
8. Krem şokola için. Sütü tencereye alın.
9. Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin.
10. Pürüzsüz olana dek çırpın. (blendır ya da mikserde kullanabilirsiniz) ocağa alın.
11. Kaynamaya yaklaşınca çikolatayı ilave edin.
12. Çikolata eriyip koyulaşınca ocaktan alın tereyağını ekleyin.
13. Yağı eritip dağıtmak için sık sık karıştırın.
14. Pişen kekin üzerine şokolayı dökün.
15. Soğuyunca buzdolabında 1 saat dinlendirin. Servis yapın