Krema Dolgulu Cup Kek

Krema Dolgulu Cup Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 pk vanilya
• Yarım yemek kaşığı margarin

Krema Dolgulu Cup Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra üzerine yağ, süt ,kakao ekliyoruz ve tekrardan çırpıyoruz .
3. Daha sonra üzerine vanilyayı ,kabartma tozunu ,unu da ekleyip iyice çırpıyoruz.
4. Yapmış olduğumuz karışımı kalıplara koyduğumuz cupcake kalıplarına bırakarak 160 derecede 30 35 dakika pişiriyoruz yine kürdanla kontrol yapmak gerekiyor.
5. Kekimizi fırına bıraktıktan sonra diğer yandan 2 su bardağı süt, şeker ,un, nişastayı bir tane derin bir kaba alarak ocakta pişiriyoruz.
6. Pişmiş olan bu karışımın içerisine ocağı kapattıktan sonra vanilya ve margarini de ekleyip iyice karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Pişmiş olan kekimiz ılıdıktan sonra duyların arka yuvarlak olan kısımlarıyla kesiyoruz üst kısımlarından daha sonra içerisine hazırlamış olduğumuz kremaya ekliyoruz ve tekrar arta kalan kek kalıplarını da o kremaların üzerine kapatıyoruz.
8. En üstlerine de benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz şimdiden afiyet olsun.