Krema Dolgulu Islak Kek

Krema Dolgulu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Göz kararı un  (sıvı bir kıvamı olacak )
• Kakao

Kek Sosu ;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao

Dolgusu İçin ;

• Pasta kreması (krem şanti gibi toz halinde)
• 2 bardak süt

Krema Dolgulu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtayı çırpalım içe köpük köpük oluncaya karar daha sonra şekeri koyup tekrar çırpalım
2. Eriyene kadar yağı ve sütü koyup çırpalım un karbonat vanilya ve kakaoyu koyalım.
3. Karışımın üzerine bir kaşık yardımı ile karıştıralım daha sonra mikser ile karıştıralım.
4. Fırınımızı 180 ° de ısıtalım.
5. Dolgularını yapmak için ben kahve yanı bardağı kullandım siz istediğiniz bardağı kullanabilirsiniz bardakların dışını yağlayalım kekimiz yapışmasın. Ben bardakların üzerine ağır bir şey koydum kaymasın diye kek hamurumuzu dökelim fırına verelim pişmesi için.
6. Kek sosu için , 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı kakao koyalım şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
7. Kekimiz çıktıktan 3 dakika sonra sosumuzu dökelim sosumuzu dökerken bardakları çıkarmayalım şekli bozulabilir.
8. Kekimizin soğumasını bekleyelim.
9. Kekimizin soğumasını bekler iken krema dolgumuzu hazırlayalım pasta kreması 2 bardak su mikser ile karıştırıp dökelim (yemek için kullanılan krema değil krem sanki gibi olan krema )
10. Bardakları çıkaralım ve kremamızı dolgularımıza güzelce koyalım ve dinlenmesi için dolapta bekletelim.
11. 1 gün önceden yaparsanız daha iyi oluyor dolgu ile kek güzel duruyor.
    Bardakları daha küçük kullana bilirsiniz tercih bize kalmış.
    Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😇🙏