Krema Dolgulu Kek

Krema Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker tozu
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 vanilya
• 1 buçuk paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un +2 yemek kaşığı daha

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker tozu
• 100 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 2 kutu krema

Krema Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şeker tozunu iyice çırpıyoruz ,köpüren kadar sonra diğer malzemeleri katıyoruz ,bence un azdı dileyen biraz daha ekleyebilir ,sonra 190 derecede 35- 40 dakika pişiriyoruz, diğer yanda muhallebi için tereyağı ve krema hariç katıp pişiriyoruz, piştikten sonra kremayı katıp mikserle karıştırarak soğutuyoruz ,soğuyan muhallebiye soğuk olan kremayı bir kapta köpürtüp muhallebi ye döküp karıştırıyoruz, kekimiz soğuduktan sonra delikler açıyoruz ve deliklere krema doldurup kalan malzemeyi, üzerine döküyoruz çıkan kekleri robottan geçirip üzerine serpiyoruz, buz dolabında 6 saat dinlendikten sonra servis ediyoruz.