Krema Dolgulu Milföy

Krema Dolgulu Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 2-3 adet milföy hamuru (arttırılabilir)
• Muz
• Toz Antep fıstık

Muhallebisi için:

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt

Krema Dolgulu Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı önceden hazırlayıp soğutun.
2. Resimde görüldüğü gibi milföyleri uzun şeritler halinde kesin ve dolayarak sarın. Ben çatal, kaşık kullandım, siz de böyle yapabilirsiniz :)
3. Yağlanmış tepsi veya borcama dizip, ısıtılmış 200 derecede kızarana kadar pişirin.
4. Ben üzerine toz şeker serpiştirip, fırına verdim.
5. Fırından çıkardıktan sonra, soğumasını bekleyin ve ucundan şırıngayla krema doldurun.
6. Muzu küp küp doğrayıp, uç kısımlarına birer tane koyup, Antep fıstığına bulayın.
7. Milföyleri kısa sürede tüketmek gerek biliyorsunuzdur. Bekleyince tazeliğini kaybediyor. Afiyet olsun.

Bundan kalan şeritleri biberli börek yaparak değerlendirdim ben. Şayet sizde de kalırsa böyle yapabilirsiniz. Onun da tarifini paylaştım, deneyenlere kolay gelsin şimdiden :)