Krema Dolgulu Sürpriz Kek

Krema Dolgulu Sürpriz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı gazoz
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 buçuk yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket krem şanti sade (yarım su bardağı süt ile yapın)

Hazırlanışı
Merhaba sevgili arkadaşlar. Sizlere @suzaninmutfakdunyasi kek yarışması için özel yaptım sürpriz kekimle yarışmadayım yarışma olunca sanırım süslemeye abartmışım 🙈🙈Lütfen sizde bu görseli @suzaninmutfakdunyasi girip beğenin olur mu sevgili arkadaşlarım 😄😄

1. Öncelikle derin bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın üzerine gazozu, limon rendesini ekleyin, hafif çırpın.
2. Son olarak da kabartma tozu unu ilave ederek çırpalım.
3. Yağlanmış kek kalıbımıza kekimizi döküyoruz ve önceden 180 ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
4. Kreması için de; bütün malzemeleri bir tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz, soğuması için de bekletiyoruz.
5. Sonra yarım su bardağı süt ile çırpıyoruz soğuyan kremamızın üzerine döküyoruz ve iyice karıştıralım.
6. Pişen ve soğuyan kekimizi servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartıyoruz.
7. Yanlamasına ortadan ikiye kesiyoruz ve tabakta kalan kekin içini kaşık yardımı ile oyuyoruz.
8. Oyduğumuz kekin içerisine hazırladığımız kakaolu krema dolduruyoruz ve üzerine kestiğimiz diğer kek parçası kapatıyoruz. Ben döküp dolapta dinlendiremeden resim çektim, kreması bu yüzden biraz akışkan oldu ama tadı yerinde. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Sevgiler saygılar 😄😄