Krema Ve Parmesanlı Patates Ve Brokoli

Krema Ve Parmesanlı Patates Ve Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet orta boy patates
• 200 gram brokoli
• 2 paket sıvı krema
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı parmesan rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Tuz

Krema Ve Parmesanlı Patates Ve Brokoli Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesi soyup küp şeklinde doğrayın.
2. Tereyağını eritip unu ilave edin.
3. Un kokusu çıkana kadar kavurup daha sonra krema, sarımsak ve karabiber ekleyip karıştırın.
4. Patatesleri ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı şekilde kısık ateşte patatesler hafif yumuşayana kadar pişirin.
5. Brokoli, parmesan ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırarak ağzı kapalı brokoliler pişene kadar pişirmeye devam edin.
6. Kıvamı koyu olursa su veya süt ekleyebilirsiniz. Parmesan tuzlu olduğu için tuzunu kontrollü ilave edin.