Kremalı Çilekli Tart

Kremalı Çilekli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Tart için;

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 100 gram çikolata

Krema için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yumurtanın sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 vanilya
• 100 ml krema

Üzeri için;

• Çilek

Hazırlanışı

1. Öncelikle tart malzemelerini bir kaba alıp yoğuruyoruz 25cm çapındaki kalıbımıza elimizle bastırarak yayıyoruz ( kalıbı yağlamaya gerek yok hamurun yağı yeterli oluyor )
2. 175 derecede önceden ısıtılan fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Çikolatayı benmari usulü eritip tartın üzerine sürüyoruz tekrar dolaba kaldırıyoruz.
4. Krema için süt, nişasta, un, yumurta sarısı, şeker bir tencereye alınır iyice çırpılır ve ocağa alınır .
5. Katılaşıp kaynayıncaya kadar devamlı karıştırarak pişirilir .
6. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya eklenir üzeri örtülüp buzdolabında soğumaya bırakılır.
7. Soğuyunca içine yarım paket krema eklenir mikserle iyice çırpılır.
8. Krema pastanın üzerine sürülür.
9. Üzerini çilekle süslenir.

Afiyet olsun.

Not; krema fazla gelirse kup yapabilirsiniz.