Kremalı Cupcake (Doğum Günlerinin Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 2 paket dr. oekter pasta kreması
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı (isteğe bağlı)
İsterseniz gıda boyası da kullanabilirsiniz.️
Kremalı Cupcake (Doğum Günlerinin Vazgeçilmezi) Tarifi'nin Yapılışı
- Karıştırma kabına yumurta akını alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve şekeri yine köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
- Üzerine süt, sıvı yağ, labne peyniri ve yoğurdu ekleyerek tekrar çırpalım.
- Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek son kez çırpalım.
- Çırptığımız yumurta akını da ilave edip spatula ile köpüklerini söndürmeden yavaşça karıştıralım.
- Hazırladığımız kek hamurunu muffin kalıplarına biraz boşluk kalacak şekilde paylaştıralım.
- Önceden ısıttığımız 170°c fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- 20-25 adet elde edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsunnnn♥️.