Kremalı Fajitas (Süper Lezzet)

Kremalı Fajitas (Süper Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fileto ( tavuk göğsü )
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı sut
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 buçuk çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı silme köri
• Tuz
• Baharatlar
• Bir paket krema

Pişirmek İçin;

• Sıvı yağ

Kremalı Fajitas (Süper Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, benim çok sevdiğim bir tavuk tarifim bu tarif tavuk sote normalde sert ve kuru olur filetodan ama bu marine ile yumuşak ve çok lezzetli oluyor ve tavuk yemek lezzetli bir hale dönüşüyor. Sadece biraz beklemek lezzetin kapısını aralıyor. Neyse simdi size bugün hazırladığım tavuğumun hazırlanışını püf noktalarını vereceğim umarım denersiniz. Kesinlikle tam bir tavuk lezzeti alacağınıza inanıyorum☺️

Bir paket tavuk filetomuzu julyen doğrayalım ve derin bir kaba doğradığımız tavuklarımızı koyalım. Bir baş soğanı soyalım. 2 diş sarımsağı da, hepsini ben rondodan geçiriyorum soğanı soyup 4 e bölüp rondoya atalım sarımsaklarıda üzerine yoğurdu, sütü baharatları, karbonatı atalım ve hepsini ayni anda özleşene kadar rondodan geçirelim. Tavuklarımızın üzerine dökelim ve karıştıralım. Üzerini strech filmle örtüp 1-2 saat dolapta bekletelim. Muhtemelen o sıvılığını emecektir tavuk bu sürede eğer daha çok vaktiniz varsa hatta bir gün önceden bile yapıp buzdolabında marinelendire bilirsiniz. Ama 1-2 saatte yeterli olur. Marinelenen tavuklarımızı çıkartalım dolaptan ve çok tava veya geniş bir tavaya yeteri miktar sıvı yağ alalım ve kızdıralım. İçine tavuklarımızı ilave edelim. Pişirelim normal şekilde ara ara karıştırarak. Ve tavuklar kızarınca yeterince pişince üzerine bir paket kremayı dökelim. Ve bir iki karıştırınca altını kapatalım. Servis dilediğiniz gibi yapılabilir. Yumuşacık bir tavuk olacak ve memnun kalacaksınız. Şimdiden afiyet olsun. Denemeniz dileğiyle.