Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket sıvı krema
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet rendelenmiş havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 su bardağı labne
- 4 yemek kaşığı süt
- 4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Bardak ölçüm: 200 ml
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtayı ve şekeri mixerin en yüksek devrinde köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra kremayı ve sıvı yağı ekleyelim.
- Krema sayesinde yumuşacık bir kek oluyor.
- Sonra havuçları, tarçını ilave edelim. Sırasıyla kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edelim.
- Mixerin en düşük seviyesinde harcımızı 1-2 kez karıştıralım.
- Kalıbımızı tereyağ ile yağlayalım ve harcımızı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim. İlk 20 dk fırının kapağını açmayalım, 20 dk sonra kürdan kontrolü yapalım.
- Fırından çıkan kekimizi soğutalım. Bu arada labne, süt ve pudra şekerini çırpalım.
- Soğuyan kekimizin üzerine dökelim.
- Buzdolabında 2 saat bekletelim. Sunum için üzerine limon kabuğu rendeleyebilir ya da fındıkla süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
