Kremalı Ispanaklı Mantar Sote

Kremalı Ispanaklı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir tutam ıspanak
• 200 gram mantar
• Yarım paket krema
• 1 -2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Kremalı Ispanaklı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakları ve mantarları temizleyelim.
2. Ispanakları derin bir kaba alıp üzerine kaynar su döküp bekletelim.
3. Bu arada tavayı ocağa alıp yağı koyalım.
4. Doğranmış sarımsakları atıp karıştıralım.
5. Mantarları ilave ederek yüksek ateşte suyunu salmadan soteleyelim.
6. Pişen mantarların üzerine sudan çıkarıp doğradığımız ıspanakları dökelim bir iki tur karıştıralım.
7. Üzerine kremayı döküp iki dakika daha pişirelim.
8. Tuzunu karabiberini ayarlayıp ocağı kapatalım.
   Afiyet olsun.
   Dilerseniz kremayı bir paket olarak kullanabilirsiniz.
   Ben çok kremalı sevmediğim için yarım kullandım.
   Ispanak olduğu için bekleyince rengi değişiyor sanki krema yokmuş gibi oluyor.
   Ama yancı olarak sofralarınızda bulundurun derim.
   Afiyet olsun.