Kremalı Kakaolu Kek

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı ( tepeleme olmayacak ) un
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket labne peynir

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve şekeri mikser ile güzelce çırpalım.
2. Sıvı yağ sütü ekleyip ardından kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
3. Ben yuvarlak içi çukur kek kalıbından yaptım.
4. Kek kalıbının içini yağlayıp karışımı dökelim.
5. 180 derecelik fırında 20 -25 dakika kadar pişirelim.
6. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebiliyor. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
8. Kek soğuduktan sonra kalıptan rahatlıkla çıkıyor.
9. Kreması için; Süt ,şeker, unu tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak pişirelim.
10. Soğuduktan sonra vanilya ve labneyi ekleyip çırpalım.
11. Soğuyan kekin üzerine soğuyan kremayı ekleyip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
12. Ben süslemek için fındıklı çikolatayı eritip üzerine döktüm. Afiyet olsun.