Kremalı Kakaolu Kek

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un ( fazla kıvamlı fazla sulu olmasın akışkanlığı hızlı olsun)

Üzerindeki sos için

• 1 su bardağı süt
• 1 paket kremanın yarısından fazlası( evde o kadar oldugundan bu ölçü) siz paketin tamamını kullanabilirsiniz.
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı un
• Hindistan cevizi
• Tadella çikolata

Kremalı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. (eğer yumurtalarınız soğuksa yumurtayı iyice çırpıp kıvamlı hale getirdikten sonra azar azar sıcak süt ekleyin).
2. İstenilen kıvama gelince süt, sıvı yağ, kakao ve şekerli vanilini ekleyin çırpmaya devam edin.
3. Kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
4. Fanlı fırında 180* 15-20 dk pişirin sonlara doğru dereceyi biraz küçültün. (150*).
5. Sos için.
6. Şekeri, sütü ve unu tencereye ekleyin.
7. Daha sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Hafif koyulaşıp kıvam alınca kremayı ekleyin.
8. Daha sonra pişen kek az ılındıktan sonra üzerini kürdanla delikler açın ve sosu ekleyin.
9. Hafif ılındıktan sonra üzerine hindistan cevizi serpin.
10. Üzerine tadella çikolata rendeledim. İnşaallah beğenirsiniz.