Kremalı Mantar Dilimleri

Kremalı Mantar Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 800 gr kültür mantarı
• 2 orta boy soğan
• 1 paket sıvı krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber,kekik

Kremalı Mantar Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarların dış zarlarını temizleyerek limonlu suda bir süre bekletelim.
2. Soğanları halka ve ince doğrayalım.
3. Tereyağında soğanları pembeleşene dek kavuralım,ardından 1 yemek kaşığı unu ilave edelim.
4. Un kokusu çıkana dek kavuralım mantarları.
5. Limonlu sudan çıkarıp ağaç şeklinde doğrayalım.
6. Kavrulan un karışımına ekle mantarlar yumuşayınca 1 paket krema karabiber ve  tuz ekleyelim.
7. 5 dakika daha kısık ateşte pişirelim.
8. Et ve tavuk yemekleri yanında servise sunalım. Afiyet olsun.