Kremalı Mantar Sote

Kremalı Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket (700gr) mantar
• 1 paket krema
• Bir tutam maydanoz
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz/karabiber

Kremalı Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarlarımızı dörde bölüyoruz ardından küçük küçük doğruyoruz.
2. Ardından orta boy bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ve küçük doğranmış soğan ve sarımsağımızı ekleyerek kavuruyoruz.
3. Hafif pembeleşince mantarlarımızı yavaş yavaş ekliyoruz.
4. Mantarın kendi suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
5. Ekstra olarak ramazan sonrası uygulayabileceğiniz bir tatta mantarımız pişerken iki yemek kaşığı beyaz şarap ekleyebilirsiniz.
6. Mantarımız piştikten sonra üzerine bir paket kremamızı ardından maydanozlarımızla beraber ekleyerek karıştırıyoruz tuzunu ve karabiberini de ekleyerek 2-3 dakika süreyle pişirip altını kapatıyoruz. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun 👩‍🍳.