Kremalı Mantarlı Tavuk
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 g tavuk göğsü
- 1-2 adet kapya biber (boyutuna göre)
- Ekstra olarak tatlı yeşil biber de kullanabilirsiniz
- 5 adet orta büyüklükte mantar
- 200 ml krema
- Sıvı yağ
- Tuz
- Baharat ( zerdeçal ve karabiber kullandım siz dilediğiniz gibi tatlandırabilirsiniz)
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsünü, biberleri ve mantarı jülyen şeklinde doğrayalım.
- Orta ateşte ısıttığımız tercihen teflon tavamıza yağ katmadan tavukları alalım. (teflon tava kullanmıyorsanız tavukların yapışmaması için biraz yağ dökebilirsiniz).
- Tavuklar beyaz rengi aldığında göz kararı yağ ekleyelim,suyunu çekene kadar tavukları pişirelim.
- Tavuk suyunu çektikten sonra biberleri ekleyelim.
- Biberler pişme kıvamına gelince (yaklaşık olarak 5 dakika) mantarları ekleyelim.
- 2-3 dakika mantarları pişirdikten sonra krema, tuz ve dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz.
- Krema tüm yemeğe eşit dağılacak şekilde karıştıralım,2 dakika sonra ocağı kapatalım.
- İsteğe göre makarna veya pilav ile servis edilebilir.Yemeğiniz hazır afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
