Kremalı Mantarlı Tavuk

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram tavuk eti
• 15 adet mantar

Tavuğun marinesi için

• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk sosu için:

• Yarım paket krema
• Küçük çay bardağının yarısı kadar süt
• 1 yemek kaşığı köri ve köriyi açmak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Makarnası için;

• Yarım paket kalem makarna
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım paket krema
• Küçük çay bardağının yarısı kadar süt

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavuk marinesi için olan tüm malzemeler kaba alınıp tavuklar küp küp doğranıp bu kaba alınır.
2. 1 saat bekletilir.İsteyen 1 gün önce yapsın. Daha yumuşak oluyor etler.
3. Tavaya azcık yağ alıp tavukları ocağa alıyoruz ve kavuruyoruz.
4. Üzerine ince doğradığımız mantarları alıp tekrar kavuruyoruz.
5. Yarım paket kremamızı yarım çay bardağı sütümüzü ve körimizi bir kapta katıştırıp birazdaha kavurup ocaktan alıyoruz.
6. Makranamaızı da körili suda haşlayıp üzerine diğer yarım paket krema ve sütü de ona ekleyip kıvam aldırıyoruz bukadar basit ve lezzet ötesi bir tarif pişman olmıcaksınız 👌.