Kremalı Mantarlı Tavuk Güveç

Kremalı Mantarlı Tavuk Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 1. 5 kg tavuk but (küp küp doğranmış)
• 2 paket mantar
• 2 diş sarımsak
• 2 paket krema
• Karabiber
• Tuz

Üzeri İçin ;

• Kaşar peyniri

Kremalı Mantarlı Tavuk Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanlar ikiye bölünür ince ince doğranır bir tencereye yağ ve soğanlar alınıp şeffaflaşıncaya kadar kavrulur.
2. Tavuklar küp küp doğranır ve tencereye eklenir.
3. Tavuklar suyunu salıp çekince yıkanıp doğranmış mantarlar eklenir.
4. Mantarlar suyunu salmaya başlayınca küçük küçük doğradığımız veya rendelediğimiz sarımsaklar ilave edilir.
5. Tavuk ve mantarlar iyice suyunu çekince iki paket krema eklenir.
6. Ocağın altını kapatmaya yakın karabiber ve tuz ilave edilir.
7. İsterseniz borcama isterseniz küçük güveçlere alabilirsiniz veya bu şekilde de ikram edebilirsiniz. Ben 8 adet güvece paylaştırdım
8. Güveçlerin üzerine kaşar peyniri rendelenir.
9. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Not: Ben tavuk but tercih ettim isteğe göre tavuk göğüste olur.

AFİYET OLSUN