Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola

Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane tavuk pirzola
• 300 gr mantar
• 2 tane kapya biber
• 1 kuru soğan
• 1 kuru krema
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Kremalı Mantarlı Tavuk Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce tavukları bir tavada pişiriyoruz.
Pişen tavukları fırın kabına alıp aynı tavada sırasıyla biber soğan ve mantarları soteliyoruz. Suyunu salıp çeken mantarlara kremayı ekliyoruz. Kremayı da biraz çekince tuz, karabiber, kimyon ekliyoruz ve pişen tavukların üzerine paylaştırıyoruz. En son olarak üzerine kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar eriyip rengi değişince çıkartıyoruz.
Servise hazır afiyet olsun.