Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 8-10 adet mantar
- 200 ml (1 paket) krema
Baharatlar:
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz karabiber, kimyon ve köri
Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tavuğumuzu jülyen uzunlamasına olacak şekilde doğrayıp içerisine biraz yağ koyduğumuz tencereye alıyoruz.
- Tenceremiz ısınmış olmalı ki tavuklar çok sulanmasın.
- Biraz çevirip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Suyunu salıp tekrardan çeken tavuklara sirkeli suda bekletip, soyduğumuz mantarları, ve julyen doğradığımız biberleri ekliyoruz.
- Tencerenin kapağını kapatmadan biraz kavurduktan sonra sebzelerin yumuşaması için kapağı kapatıyoruz.
- Suyunu çeken yemeğimize baharatları ve ardından kremayı ilave ediyoruz.
- Yemeğimizi 2-3 dk kadar krema ile pişirip altını kapatıyoruz.
Deneyenlere afiyet olsun. ☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
