Kremalı Mantarlı Tavuk Yanında Tereyağlı SuperFresh Bezelye

Kremalı Mantarlı Tavuk Yanında Tereyağlı SuperFresh Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket SuperFresh bezelye
• 600 gram kemiksiz tavuk but ya da tavuk göğsü
• 400 gram kültür mantarı
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema
• Kekik
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. 600 gram kemiksiz tavuk but ya da tavuk göğsünü jülyen şeklinde doğrayın.
2. 400 gram kültür mantarını temizleyip, orta büyüklükte ince ince doğrayın.
3. Ardından 1 adet orta boy soğanı ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın.
4. Orta büyüklükte geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın.
5. Isınan yağın üzerine jülyen şeklinde doğradığınız tavuk etlerini koyun.
6. Tavuk etleri suyunu çekip, hafifçe kızarana kadar pişirin.
7. Ardından pişen tavuk etlerinin üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
8. Soğanlar güzelce yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin.
9. Daha sonra tencereye doğranmış mantarları koyup, 1-2 dakika kavurun.
10. Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ekleyin.
11. Mantarlar suyunu çekip yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin.
12. Son olarak pişen mantarlı tavuk karışımının üzerine 1 paket sıvı krema dökün.
13. Ayrı bir tavada tereyağını eritip SuperFresh bezelyelerinizi soteleyin.
14. Tüm malzemelerin güzelce karışmasını sağlayın.
15. Krema hafifçe koyulaşana kadar orta kısık ateş üzerinde pişirin.
16. Hazırladığınız mantarlı kremalı tavuk soteyi ve bezelyeleri sıcak olarak servis edebilirsiniz.