Kremalı Tavuk

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük kuru soğan
• Yarım tavuk göğsü
• 1 kutu 200 ml krema
• Tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı- kırmızı toz biber
• 4 diş sarımsak – ezilecek
• Çiçek yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan küp doğranarak çiçek yağı ile ocakta çevrilir.
2. Kuş başıdan bir tık küçük tavuk göğsü doğranıp soğanlara ilave edilir.
3. Harlı ateşte yemek sulanınca tereyağı, tuz ilave edilerek kısık ateşte kapağı kapatılarak pişirilir.
4. Suyu bitince yemek de pişince. Baharatlar konur.
5. Krema da ilave edilir.
6. 2 dakika kadar krema ve tavuk özleyince ezilmiş sarımsak konur ve ocak kapatılır.
   Bu yemeği Bulgar arkadaşımdan aldım. Ne kadar güzel ve lezzetli olduğuna inanamazsınız.
7. Sonunda sarımsak koymayı unutmayınız. Favoriniz olacaklardan. Şimdiden afiyet olsun!