Kremalı Turta

Kremalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 kase un
• 150 gr tereyağ yada margarin
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme şeker

Kreması için;

• 2 adet krema
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı un

Kremalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı şekeri hep birlikte iyice yoğuruyoruz.
2. Kulak nemesi kıvamında olamalı .
3. Sonra 24 cnm lik kalıbın içini tereyağ ile yağlayıp hamurumuzu merdane ile yağlı kağıdın üzerinde açıyoruz ve kağıtla birlikte tepsiye yerleştiriyorum.
4. Kenarlarını dengeli bir şekilde yerleştiriyoruz.
5. Krema hazırlığına başlıyoruz; kremayı, yumurta ve şeker ile çırpıyoruz.
6. Daha sonra nişasta ve kalan tüm malzemeleri ilave ediyoruz ,topaklanma kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
7. Hamurumuza döküp 170 derecelik fırının en alt kısmında pişiriyoruz.
8. Hamurun piştiğini kenar kısımları kızarınca anlayabiliriz ve kremasında sallanmıyorsa turtamız pişmiştir .
9. Her fırının ısı ayarı farklı olduğu için net bir zaman yazamıyorum ben yaklaşık 25 ila 30 dk da pişirdim ve soğuk olarak servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun 🥰.