Kremşanti Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 grm teremyağ
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti için
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Kremşanti için
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kremşanti
- Süsleme arzuya bağlı fındık fıstık susam ile süslenebilir
Kremşanti Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Denemenizi tavsiye edeceğim yeni bir Tarif.
- İlk önce bir tencereye şeker su ve 2 damla limon sıkıp kaynatıyoruz çok katılaşmadan ocaktan alıp şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
- Derin bir kap alıp terem yağ pudra şekeri yumurta sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
- Nişasta ,kabartma tozu ,kakao, vanilya da ekleyip aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz
- Küçük parçaları alarak elimizde yuvarlayıp ortasına parmağınızla hafifçe bastıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi ne diziyoruz.
- 200 derece fırında 15 dakika pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra soğutmuş olduğumuz şerbete batırıp 5 dakika içinde bekletiyoruz.
- Şerbeti içine çeken kurabiyelerimizi fındık ,fıstık veya Susam evde ne varsa sadece kenarlarını batırarak servis tabağını alıyoruz.
- Kremşantimizi hazırlayıp sıkma torbasıyla parmağınızı bastığımız yere şekli vererek döküyoruz ve servise hazır şimdiden deneyenler afiyet