Krem Şantili Havuçlu Kek

Krem Şantili Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin ince tarafıyla)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Üzeri için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

Krem Şantili Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpıldıktan sonra yağ, havuç ve tarçın eklenip iyice karıştırılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenip çırpıldıktan sonra yağlanmış borcama dökülür.
3. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişirilir.
4. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine bir bardak süt dökülür.
5. Soğuyan kekin üzerine hazırlanan kremşanti sürülür ve üzeri istenilen malzemelerle süslenir. (Ben fındık ve damla çikolata kullandım)