Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurtayı iyice karıştırın. Sonra süt ve suyu ekleyiniz karışıma devam ediniz. En son tuz ve unu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Krep tavamızı ısıtıp, fırça yardımıyla çok az sıvı yağ sürün ve karışımdan bir kepçe dökün. Tavaya sağa sola yayın güzelce.
3. Ocağa alıp orta ateşte alt üst olacak şekilde hafif kızarana kadar spatula ile çevirip pişirin.
4. Tüm harcınız bitene kadar bu işleme devam edin.
5. Yanına bal, çikolata vs. Yakışır. Afiyet olsun.