Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kaba yumurta, süt, tuz ve su ekleyip çırpıyoruz. Sonrasında yavaş yavaş un ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz .Son aşamada kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz .Krep yapmak için uygun bir tava seçiyoruz .Tavayı biraz tereyağı veya margarin ile yağlıyoruz .Yağ tavada kızardıktan sonra krep harcından 1 kepçe alıyoruz ve tavaya döküyoruz Hamurun 2 yüzünüde güzelce pişiriyoruz .

Herkese afiyet olsun.