Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için :

• 1. 5 Su Bardağı Un
• 2 Su Bardağı Süt
• 2 Adet Yumurta
• Tuz

Krebin iç harcı için:

• Birinci Harç
• İçine sıvı yağ koyulmuş yağsız çökelek peyniri
• Keten tohumu ve çörek otu
• İkinci Harç
• Birinci harç ve bal
• Üçüncü Harç
• Birinci harç ve pekmez
• Dördüncü Harç
• Beyaz ezine peyniri
• Bal
• Beşinci Harç
• Beyaz ezine peynir
• Pekmez
• Altıncı Harç
• Birinci harç bal ve pekmez
• Yedinci Harç
• Dördüncü ve beşinci harç karışımı

Pişirilişi için :

• Tereyağı

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, yumurta ve tuzu bir derin kaseye alıp çırpın. Sonra 30 dk bekletin. Sonra krebi bir derin kaşığın sonuna kadar doldurup içinde tereyağı eritilmiş tavaya dökün. Pişirdikten sonra içine istediğiniz harcı koyup sarın. Servis yapın.