Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı  un (200 ml lik)
• 1 su bardağı  süt (200 ml lik)
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım çay kaşığı  tuz

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı malzemeleri iyice çırpıyoruz. Daha sonra un ekliyoruz. Pürüzsüz bir kıvam geldiği zaman hazırdır. Krep tavası fırça ie az yağlayın ve orta derece ısıda ocakda arka ve önlü kızartın. Bende ilk defa yaptım. Çok beğendik. Tam 5 adet çıkıyor. İnce ve doyurucu asla hamur kalmıyor. İsterseniz malzeme az gelir ise malzemeleri 2 kat ekleyip yapabilirsiniz.
Hiç tereddüt etmeden mutlaka deneyin. Sadece malzemeleri aynı ölçüde koyun ve güzelce pişirin.
İster kahvaltıda ister gece canınız tatlı çekerse hazırlayın. Canınız ne istiyorsa onunla yiyin. Bal. çikolata. Zeytin. Peynir. Reçel. Muz.