Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz veya şeker
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ (lezzet veriyor tavsiye ederim )
• 2 su bardağından az un

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
• Pişirmek için yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta kırılır ve yağ ile çırpılır.
İçine su-süt-tuz eklenir ve çırpılır.
Yavaş yavaş un eklenir ve krep tavasında pişirilir.
Ocaktan alır almaz üzerine kaşar peyniri bolca dökülür ve yenir (isteğe bağlı ).