Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 2 yumurta
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (krep hamurunun içine)
• Ekstra tereyağı ( krepi pişirirken kullanmak için)

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Krep malzemelerinin tamamı mikserle çırpılır. Aynı gün yapacaksanız en az 2 saat gibi buzdolabında bekletin. Aceleniz yok ise bir gün önceden yaptığınız krep hamurunu ertesi gün pişirince kreplerin daha farklı ve güzel olduğunu fark edeceksiniz. Yağlanmış tavaya veya krep tavasına eşit ölçüde dökülerek yakmadan kızartılır.
Krep sade olarak veya içine her hangi sevdiģiniz bir iç konarakta yenebilir.