Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağından biraz az un
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• Margarin veya sıvı yağ

Krep Tarifi'nin Yapılışı

Un, süt, tuz ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edinin. Krep tavasına (yoksa teflonda olur) 1 çay kaşığı kadar margarin koyup eritin. Tavaya 1 kepçe hamuru dökerek yayın. her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin. AFİYET OLSUN :)