Krep

Krep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı un
• 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu

Krep Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri mikserle veya çırpıcıyla güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra ısıtılmış tavaya küçük kepçe ile yani 1,5 yemek kaşığı olacak kadar hamuru tavaya hiç hareket ettirmeden pat diye döküyoruz.
3. Hamurun üst kısmı göz göz olup hafif pisince spatulayla çevirip diğer tarafını pişiriyoruz.
4. Pişirirken ocağı kısmaya gerek yok. Orta boy ateşte pişirmek yeterli olacaktır.
5. Bu şekilde bütün hamuru pişiriyoruz. İşte bu kadar. Hepinize şimdiden afiyet olsun.