Krep
Krep Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 t. k şeker
- 1 ç. k tuz
- 1 y. k aycicek yagi
- Üzeri için eritilmiş tereyağı (krep başı 1 çay kaşığı)
Krep Tarifi'nin Yapılışı
- Çırpma kabında yumurta ve sütün önce yarısını çırpın.
- Un şeker ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Akıcı ve pürüzsüz kıvama gelen hamura geri kalan sütü (kıvam ne çok katı ne de su gibi olmalı sütü ona göre daha az yada daha fazla ilave edebilirsiniz)ve ayçiçek yağını ekleyip çırpın ve kenara alın.
- Orta boy tava yada krep tavasını (ben Tefal döküm krep tavasını tercih ediyorum) ısıtın ve hafifçe aycicek yağı ile yağlayıp pecete ile gezdirip fazla yağını alın. Böylece krepler tavaya yapışamaz ve çok yağlı olmazlar.
- Isıttığınız tavaya krep hamurundan bir kepçenin 1 parmak eksiği kadar dökün.
- Hamuru tavayı döndürerek veya kepçenin tersi ile yayın.
- Üzeri göz göz olan krebin diğer tarafını çevirin.
- 15-20 saniye daha pişirip düz bir tabağa alın. Her biri pişince üzerine tereyağını fırça ile gezdirin. Krepleri bu sekilde üst üste dizin. Afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
